Nos burgers gourmets
Nos burgers gourmets de boeuf
LE QUÉBÉCOIS : Boeuf, cheddar, bacon, cornichons, laitue, tomates, oignons blancs, relish, moutarde, mayo et ketchup.
LE BRIE : Boeuf, portobellos grillés, fromage brie, coriandre, laitue, oignons confits, tomates et sauce à la mangue.
LE BLUE’S BURGER : Boeuf, fromage bleu, oignons rouges, laitue, tomates, piments bananes et sauce dijonnaise.
LE CHÈVRE : Boeuf, fromage de chèvre, bacon, laitue, tomates, mayonnaise au pesto de tomates séchées et moutarde à l’ancienne.
LE MEXICAIN : Boeuf, cheddar jaune, salsa, guacamole, olives noires, crème sure et piments jalapenos.
LE MÉDITÉRANNÉEN : Boeuf, fromage feta, fromage de chèvre, tomates séchées, tapenade d’olives noires, oignons caramélisés, laitue, tomates, moutarde forte et mayo.
LE BURGER HAWAÏEN : Boeuf, fromage brie, ananas grillés, laitue, oignons caramélisés et sauce à la mangue.
LE BURGER POUTINE : Boeuf, frites, fromage en grains, sauce à poutine, laitue et tomates.
LE CAPRESE : Boeuf, fromage bocconcini, tomates, laitue, réduction de balsamique et mayo au basilic.
L’ITALIEN : Boeuf, sauce à spaghetti maison et fromage en grains.
LE BIG SHOP : Boeuf, fromage Monterey Jack, bacon, poivrons grillés, oignons rôtis, laitue, tomates, mayo, relish, moutarde et ketchup.
Nos burgers spécialisés
LE PORC EFFILOCHÉ : Porc effiloché dans une succulente sauce chipotle, piments bananes et oignons confits.
LE ROAST-BEEF : Rôti de boeuf, fromage bleu, moutarde à l’ancienne, oignons caramélisés, laitue et tomates.
LE SMOKED MEAT : Viande fumée, oignons caramélisés, cornichons et moutarde.
LE VÉGÉTARIEN: Poivrons grillés, aubergine grillée, portobellos,oignons frits, tomates séchées, fromage de chèvre, laitue, tomates et mayo au pesto de tomates séchées.
LE BURGER DU PÊCHEUR : aiglefin en pâte à la bière, laitue, tomates, oignons blancs et sauce tartare maison.
LE BURGER DU MOIS : Pour la création du mois de votre Burger Shop, informez-vous auprès de votre serveur.
Nos burgers de poulet
LE CLUB BURGER : Poitrine de poulet, bacon, laitue, tomates et mayo.
LE JACK DANIELS : Poulet, poivrons grillés, aubergine grillée, laitue, tomates et sauce au whisky.
Nos burgers pour les amateurs de viande sauvage
LE BURGER DE SANGLIER : Sanglier, fromage suisse, radis, persil frais, mayo et moutarde à l’ancienne.
LE BURGER DE BISON : Bison, fromage Monterey Jack, coriandre, tomates, oignons rouges et mayo à la lime.
LE BURGER DE CANARD : Canard, concombres, radis, mayo au gingembre et miel.
LE BURGER DE CERF : cerf, fromage de chèvre, laitue, mayo à la mangue et moutarde de Dijon.
Tous nos Burgers sont accompagnés de nos fameuses frites maison préparées ici tous les jours. Croustillantes et savoureuses, elles accompagnent parfaitement chacun de nos succulents Burgers.
Bon appétit!
Nos frites et poutines
Nos poutines
LA POUTINE CLASSIQUE : Frites, fromage en grains et choix de sauce*
LA POUTINE AU ROAST BEEF : Frites, fromage en grains, rôti de boeuf et bouillon de rôti de boeuf.
LA POUTINE AU PORC EFFILOCHÉ : Frites, fromage en grains, porc effiloché chipotle et sauce BBQ.
LA POUTINE AU CANARD : Frites, fromage en grains, canard effiloché et sauce à poutine spéciale.
LA POUTINE ITALIENNE : Frites, fromage en grains et sauce à spaghetti maison.
LA POUTINE MEXICAINE : Frites, fromage en grains, piments jalapenos, olives noires, salsa, crème sure et sauce BBQ.
LA POUTINE AU SMOKED MEAT : Frites, fromage en grains, viande fumée, sauce à poutine et cornichons.
LA POUTINE À LA SAUCISSE ITALIENNE : Frites, fromage en grains, saucisse italienne et sauce à poutine.
LA POUTINE AU FROMAGE BLEU : Frites, fromage en grains, fromage bleu et sauce à poutine.
LA POUTINE AU FROMAGE BRIE : Frites, fromage en grains, fromage brie et sauce à poutine.
LA POUTINE AUX TROIS POIVRES : Frites, fromage en grains et sauce aux trois poivres.
LA POUTINE AU CHÈVRE : Frites, fromage en grains, fromage de chèvre et sauce à poutine
*Les choix de sauce pour les poutines : sauce à poutine, sauce BBQ.
Nos frites
Rondelles d’oignon pâte à la bière.
Les frites sont servies en format régulier et en grand format.
Les frites sauce sont servies en format régulier et en grand format et comprennent un choix de sauces : sauce à poutine, sauce BBQ.
Sauces disponibles en supplément pour les poutines et les frites sauce :
- Sauce aux trois poivres;
- Sauce à poutine spéciale;
- Bouillon de rôti de boeuf.
Nos hot-dogs et salades
Nos hot-dogs
LE HOT DOG ITALIEN : Saucisse italienne douce, portobellos sautés, aubergine sautée, poivrons grillés et mayo au pesto de tomates séchées.
L'OCTOBERFEST : Saucisse Octoberfest, piments banane, laitue, tomates et mayo thaï.
LE MÉGA-DOG 7" : Saucisse au boeuf, fromage cheddar, bacon, oignons blancs, tomates, relish et moutarde.
LE MICHIGAN 7" : Saucisse au boeuf, fromage en grains, oignons rouges et sauce à spaghetti maison.
LE MERGUEZ : Saucisse Merguez, coriandre, piments bananes, oignons blancs et mayo épicée.
Tous nos hot-dogs sont accompagnés de nos fameuses frites maison préparées ici tous les jours. Croustillantes et savoureuses, elles accompagnent parfaitement chacun de nos succulents hot-dogs.
Nos salades
LA SALADE DE POULET ET CHÈVRE : Mélange de laitue, poulet grillé, fromage de chèvre, ananas grillés, noix de pin, sauce à la mangue et coriandre.
LA SALADE CÉSAR CLASSIQUE : Laitue romaine, vinaigrette césar crémeuse, parmesan, bacon et croûtons.
LA SALADE CÉSAR AU POULET :Laitue romaine, poulet grillé, vinaigrette césar crémeuse, parmesan, bacon et croûtons.
LA SALADE AU ROAST BEEF ET AU BLEU : Mélange de laitue, rôti de boeuf tiède, poivrons grillés, oignons rouges, tomates, coriandre, fromage bleu et vinaigrette crémeuse au fromage bleu.
LA SALADE AU CANARD EFFILOCHÉ : Mélange de laitue, canard effiloché, canneberges séchées, noix de pin, oignons rouges, concombres et sauce
LA SALADE DU CHEF : Mélange de salade, tomates, concombres, coriandre, radis, oignons blancs, piments banane, olives noires et vinaigrette balsamique au sirop d’érable.
Ajouter une viande à votre salade du chef:
- Poulet;
- Canard effiloché;
- Rôti de boeuf.
Nos cocktails
Pinacolada Mélange de Pina Colada glacé, rhum Malibu coconut, rhum Spiced, anans, carambole et lime.
Margarita Un verre givré de sel, mélange de téquila et lime servi avec une Corona qui sécoule au fur et à mesure que l'on boit le Margarita.